Het zaaien van eenjarigen, wat kun je nu zaaien?

Maart is dé maand waarin de tuin langzaam tot leven komt. De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien, en de drang om te zaaien begint te kriebelen. Maar welke eenjarige plukbloemen kun je nu al zaaien? Sommige soorten kunnen direct de volle grond in, terwijl andere liever binnen worden voorgezaaid. In deze blog ontdek je de mooiste eenjarige plukbloemen voor een uitbundige bloemenpracht deze zomer!

Winterharde eenjarigen – direct buiten zaaien

Heb je geen zin in voorzaaien of heb je geen kas of vensterbankruimte? Geen zorgen! Er zijn genoeg eenjarige plukbloemen die je al in maart direct in de volle grond kunt zaaien. Deze soorten kunnen tegen een beetje kou en zelfs een lichte nachtvorst overleven.

Winterharde toppers voor de pluktuin

✔ Korenbloem (Centaurea cyanus) – Klassieke blauwe bloemen, maar ook verkrijgbaar in roze en wit. Perfect voor boeketten!
✔ Papaver (Papaver rhoeas & Papaver somniferum) – Delicate bloemen die zichzelf gemakkelijk uitzaaien. De zaaddozen zijn prachtig in droogboeketten.
✔ Juffertje-in-het-groen (Nigella damascena) – Sierlijk met prachtige zaaddozen voor later in het seizoen.
✔ Goudsbloem (Calendula officinalis) – Robuust, langbloeiend en zelfs eetbaar!
✔ Slaapmutsje (Eschscholzia californica) – Zonliefhebber die het goed doet op arme grond en een subtiele, wilde uitstraling geeft.
✔ Ridderspoor (Consolida ajacis) – Elegante lange bloeiers, ideaal als achtergrondplant in je pluktuin.
✔ Gipskruid (Gypsophila elegans) – De perfecte vulbloem voor luchtige boeketten.
✔ Duifkruid (Scabiosa atropurpurea) – Fijnbloemig en geliefd bij bijen en vlinders.
✔ Kaardebol (Dipsacus fullonum) – Unieke stekelige bloemhoofden, prachtig in droogboeketten.

✔ Siererwt (Lathyrus oderatus) – Dé plukbloemen met de fijnste geur, deze kunnen niet ontbreken in je pluktuin!

Tip: Winterharde eenjarigen houden van een losse, goed doorlatende bodem. Zaai ze in rijtjes of verspreid ze willekeurig voor een wilde, natuurlijke uitstraling.

Niet-winterharde eenjarigen – eerst binnen voorzaaien

Sommige eenjarigen houden niet van kou en hebben warmte nodig om goed te kiemen en te groeien. Deze kun je in maart binnen voorzaaien in trays of potjes, zodat ze sterk genoeg zijn om in mei naar buiten te verhuizen.

Niet-winterharde favorieten voor de pluktuin

✔ Cosmea (Cosmos bipinnatus) – Luchtige bloemen die blijven bloeien tot de eerste vorst. Een echte must-have!
✔ Zinnia (Zinnia elegans) – Felle kleuren en stevige stelen, perfect voor boeketten.
✔ Leeuwenbek (Antirrhinum majus) – Klassieke snijbloem met een lange bloeiperiode.
✔ Oost-Indische kers (Tropaeolum majus) – Mooie bodembedekker en eetbare bloemen.
✔ Tabaksplant (Nicotiana alata) – Exotisch en heerlijk geurend in de avond.
✔ Kattensnor (Cleome hassleriana) – Bijzondere spinachtige bloemen die bestuivers aantrekken.
✔ Mexicaanse zonnebloem (Tithonia rotundifolia) – Fel oranje bloemen die warmte en ruimte nodig hebben.
✔ Afrikaantje (Tagetes patula & T. erecta) – Niet alleen mooi, maar ook goed tegen bodemparasieten!
✔ Helichrysum (Helichrysum bracteatum) – Ook wel strobloem genoemd, ideaal voor droogboeketten.
✔ Amarant (Amaranthus caudatus) – Lange, hangende bloemtrossen die dramatiek toevoegen aan boeketten.
✔ Celosia (Celosia argentea) – Fluweelachtige bloemen in felle kleuren, echt een blikvanger.
✔ Zonnebloem (Helianthus annuus) – Geen pluktuin zonder zonnebloemen! Verkrijgbaar in alle maten en kleuren.

Tip: Zaai niet-winterharde eenjarigen in aparte potjes of zaaitrays met een lichte, vochtige potgrond. Zodra ze twee echte blaadjes hebben, kun je ze verspenen naar grotere potjes.

Wanneer welke bloemen zaaien?

Maart – direct buiten zaaien:
Winterharde soorten zoals korenbloem, papaver, slaapmutsje, goudsbloem en ridderspoor.

Maart – binnen voorzaaien:
Niet-winterharde soorten zoals cosmea, zinnia, leeuwenbek, oost-Indische kers en afrikaantje.

Mei – buiten uitplanten:
Alle binnen voorgezaaide bloemen mogen naar buiten zodra de kans op vorst voorbij is.

Extra tip: Combineer winterharde en niet-winterharde eenjarigen in je pluktuin voor een langdurige bloei en een mix van texturen en hoogtes!

Plukplezier het hele seizoen door

Met een slimme combinatie van winterharde en niet-winterharde eenjarigen creëer je een bloeiende pluktuin die maandenlang kleur geeft. Begin in maart met zaaien en geniet de hele zomer van je eigen verse boeketten!

Welke bloemen staan er dit jaar op jouw zaaiplanning? Laat het weten in de reacties!